giovedì 31 gennaio 2013

Tortino di Cioccolato (con il cuore morbido)


Ieri sera su INSTAGRAM ho postato una foto di un dolce che ultimamente sto facendo spesso: il tortino di cioccolato con il cuore di fondente morbido.
E' un dolce velocissimo ma soprattutto facilissimo da fare, e dato che qualcuna di voi mi ha chiesto la ricetta (ciao Marisa!), ho deciso di crearne un post sul blog appositamente!
Vi assicuro che il risultato è spettacolare, e potrebbe essere anche un'ottima idea per San Valentino!
Cosa ne pensate?!?!? ;)

INGREDIENTI:

100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
80 gr di zucchero
40 gr di farina
2 uova

PREPARAZIONE:

Innanzitutto imburrate ed infarinate 6 stampini di quelli tondi preferibilmente in alluminio. 
Nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il cioccolato con il burro.
Fuori dal fuoco incorporate le uova, lo zucchero, infine la farina continuando a mescolare, fino ad ottenere una crema omogenea.
Versate il composto negli stampini, facendo attenzione però a riempirli fino massimo a metà (questo perchè durante la cottura in forno il composto tenderà a gonfiarsi).
Infornare a 200° C per 10 minuti circa.

N.B. Saranno pronti quando la crosticina sul lato superiore del dolce inizierà a creparsi!

Ormai questo blog sta diventando l'insieme delle mie passioni! E scusatemi se sto postando spesso ricette di dolci, ma in inverno tendo a prepararli spesso (per la gioia dei miei familiari) e mi piace condividere le mie ricette anche con voi! 
Spero che la cosa non vi dispiaccia! :)

Un mega bacio!!

7 commenti:

  1. adoro questo dolce, è il mio preferitooo *_* questa estate lo mangiavo ogni sera! :D passa da me se vuoi, nuovo post! :***

    RispondiElimina
  2. Wooooooooooooow! Altroché trucchi! Sono queste le vere gioie della vita!!!!!!!!!!! :P :P :P

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Fanni!! Concordo in pieno con te!! :D

      Elimina
  3. il mio dolce preferito in assoluto....
    bravissima ^^
    kiss e buona serata
    vendy

    NEW FUNNY POST !!
    FOLLOW ME ON:
    the simple life of rich people blog
    instagram @thesimplelifeofrichpeople
    twitter @simpleliferichP

    RispondiElimina
  4. Che meraviglia! E' uno dei miei dolci preferiti.

    Valeria.
    http://myurbanmarket.blogspot.it
    http://www.facebook.com/ValeUrbanMarket

    RispondiElimina

I vostri commenti sono sempre graditissimi!! ^_^