giovedì 31 gennaio 2013

Tortino di Cioccolato (con il cuore morbido)


Ieri sera su INSTAGRAM ho postato una foto di un dolce che ultimamente sto facendo spesso: il tortino di cioccolato con il cuore di fondente morbido.
E' un dolce velocissimo ma soprattutto facilissimo da fare, e dato che qualcuna di voi mi ha chiesto la ricetta (ciao Marisa!), ho deciso di crearne un post sul blog appositamente!
Vi assicuro che il risultato è spettacolare, e potrebbe essere anche un'ottima idea per San Valentino!
Cosa ne pensate?!?!? ;)

INGREDIENTI:

100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
80 gr di zucchero
40 gr di farina
2 uova

PREPARAZIONE:

Innanzitutto imburrate ed infarinate 6 stampini di quelli tondi preferibilmente in alluminio. 
Nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il cioccolato con il burro.
Fuori dal fuoco incorporate le uova, lo zucchero, infine la farina continuando a mescolare, fino ad ottenere una crema omogenea.
Versate il composto negli stampini, facendo attenzione però a riempirli fino massimo a metà (questo perchè durante la cottura in forno il composto tenderà a gonfiarsi).
Infornare a 200° C per 10 minuti circa.

N.B. Saranno pronti quando la crosticina sul lato superiore del dolce inizierà a creparsi!

Ormai questo blog sta diventando l'insieme delle mie passioni! E scusatemi se sto postando spesso ricette di dolci, ma in inverno tendo a prepararli spesso (per la gioia dei miei familiari) e mi piace condividere le mie ricette anche con voi! 
Spero che la cosa non vi dispiaccia! :)

Un mega bacio!!

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7 Commenti:

Alle 31 gennaio 2013 06:44 , Blogger Live the Life ♥ Love Cosmetics ha detto...

adoro questo dolce, è il mio preferitooo *_* questa estate lo mangiavo ogni sera! :D passa da me se vuoi, nuovo post! :***

 
Alle 31 gennaio 2013 06:47 , Blogger Fanni ha detto...

Wooooooooooooow! Altroché trucchi! Sono queste le vere gioie della vita!!!!!!!!!!! :P :P :P

 
Alle 31 gennaio 2013 07:21 , Blogger Claudia Sirchia ha detto...

*_* oh mamma miaaaaaaaaa

 
Alle 31 gennaio 2013 07:43 , Blogger MaRa ha detto...

Grazie Fanni!! Concordo in pieno con te!! :D

 
Alle 31 gennaio 2013 07:43 , Blogger MaRa ha detto...

ahahahha Claudia!! :D

 
Alle 31 gennaio 2013 08:26 , Blogger ♥ vendy ♥ ha detto...

il mio dolce preferito in assoluto....
bravissima ^^
kiss e buona serata
vendy

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Alle 31 gennaio 2013 11:44 , Blogger The Urban Market ha detto...

Che meraviglia! E' uno dei miei dolci preferiti.

Valeria.
http://myurbanmarket.blogspot.it
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