Tortino di Cioccolato (con il cuore morbido)
Ieri sera su INSTAGRAM ho postato una foto di un dolce che ultimamente sto facendo spesso: il tortino di cioccolato con il cuore di fondente morbido.
E' un dolce velocissimo ma soprattutto facilissimo da fare, e dato che qualcuna di voi mi ha chiesto la ricetta (ciao Marisa!), ho deciso di crearne un post sul blog appositamente!
Vi assicuro che il risultato è spettacolare, e potrebbe essere anche un'ottima idea per San Valentino!
Cosa ne pensate?!?!? ;)
INGREDIENTI:
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
80 gr di zucchero
40 gr di farina
2 uova
PREPARAZIONE:
Innanzitutto imburrate ed infarinate 6 stampini di quelli tondi preferibilmente in alluminio.
Nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il cioccolato con il burro.
Fuori dal fuoco incorporate le uova, lo zucchero, infine la farina continuando a mescolare, fino ad ottenere una crema omogenea.
Versate il composto negli stampini, facendo attenzione però a riempirli fino massimo a metà (questo perchè durante la cottura in forno il composto tenderà a gonfiarsi).
Infornare a 200° C per 10 minuti circa.
N.B. Saranno pronti quando la crosticina sul lato superiore del dolce inizierà a creparsi!
Nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il cioccolato con il burro.
Fuori dal fuoco incorporate le uova, lo zucchero, infine la farina continuando a mescolare, fino ad ottenere una crema omogenea.
Versate il composto negli stampini, facendo attenzione però a riempirli fino massimo a metà (questo perchè durante la cottura in forno il composto tenderà a gonfiarsi).
Infornare a 200° C per 10 minuti circa.
N.B. Saranno pronti quando la crosticina sul lato superiore del dolce inizierà a creparsi!
Ormai questo blog sta diventando l'insieme delle mie passioni! E scusatemi se sto postando spesso ricette di dolci, ma in inverno tendo a prepararli spesso (per la gioia dei miei familiari) e mi piace condividere le mie ricette anche con voi!
Spero che la cosa non vi dispiaccia! :)
Un mega bacio!!
postato da Mara Abbatino alle 06:36
7 Commenti
7 Commenti:
adoro questo dolce, è il mio preferitooo *_* questa estate lo mangiavo ogni sera! :D passa da me se vuoi, nuovo post! :***
Wooooooooooooow! Altroché trucchi! Sono queste le vere gioie della vita!!!!!!!!!!! :P :P :P
*_* oh mamma miaaaaaaaaa
Grazie Fanni!! Concordo in pieno con te!! :D
ahahahha Claudia!! :D
il mio dolce preferito in assoluto....
bravissima ^^
kiss e buona serata
vendy
NEW FUNNY POST !!
FOLLOW ME ON:
the simple life of rich people blog
instagram @thesimplelifeofrichpeople
twitter @simpleliferichP
Che meraviglia! E' uno dei miei dolci preferiti.
Valeria.
http://myurbanmarket.blogspot.it
http://www.facebook.com/ValeUrbanMarket
Posta un commento
I vostri commenti sono sempre graditissimi!! ^_^
Iscriviti a Commenti sul post [Atom]
<< Home page